多少糧食能出一斤酒?

白酒，因工藝、發(fā)酵期、曲種、香型不同，出酒率也不同， 出酒率一般是在25-45%范圍內(nèi)，一般以65度計算 普通酒，按出酒率40%計算，大概一斤糧食可以出4兩65度的白酒， 相當(dāng)于約7兩37度的白酒。 500毫升37度白酒重量在9.5兩左右（模糊數(shù)學(xué)）。 7.5兩=370克左右。 好酒出酒率在30%左右，那么240克=5兩左右。 夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季節(jié)。 所以釀酒選擇春秋季比較好

多少糧食能出一斤酒?

三斤 三斤糧食一斤酒。按照農(nóng)村的釀酒方法，糧食的出酒率大概在35%左右，也就是說一斤糧食釀酒一般需要消耗三斤糧食。

多少糧食能出一斤酒?

三斤糧食出一斤酒。不同的糧食作為原料，釀制出來的酒多少也是有區(qū)別的。而在農(nóng)夫家中一般都是用高粱、稻谷來釀酒，一般1斤高粱能釀出三兩高品質(zhì)的白酒。

一百斤糧食頭酒有多少?

100斤糧食釀酒出酒55度。清香型白酒可以出50斤以上，醬香白酒出30斤左右，濃香白酒出40斤左右。釀造酒又稱發(fā)酵酒、原汁酒，是借著酵母作用，把含淀粉和糖質(zhì)原料的物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生酒精成分而形成酒。 在釀酒過程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結(jié)構(gòu)疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經(jīng)過兩個主要過程：淀粉糖化過程；酒精發(fā)酵過程。

一百斤糧食頭酒有多少?

白酒釀造工藝不同，出酒率不同。最高出酒率達(dá)到50%，最低30%出酒率（折60度計算的。 100斤糧食（玉米）出酒55度白酒，清香型白酒可以出50斤以上，醬香白酒出30斤左右，濃香白酒出40斤左右.

一斤白酒是多少升?

一升52°白酒約等于2斤，白酒是由酒精和水制造而成的，但是加上水密度就不一樣了。酒精的密度為0.8公斤一升，水的密度為1公斤一升，所以酒精和水的比重是0.8：1，而且密度不同的酒，比重也不同，所以酒和水的比例約是0.9:1。 由于酒精度不同，密度不同，所以要計算質(zhì)量，還需知道密度。 例如：60度白酒的密度是：0.90916g/ml， 62度白酒的密度是 0.90463g/ml， 65度白酒的密度是 0.89764 g/ml， 由此計算：52度 520*0.8+480=896 g 42度 420*0.8+580=916 g 40度 400*0.8+600=920 g 以此類推，可以計算出其他重量。所以也有人說質(zhì)量越輕酒越好。 擴展資料 白酒一般在400—500毫升。一斤白酒約等于500毫升，由于含有密度較小的酒精，所以一斤白酒略大于500毫升。不同酒度的白酒其密度不同，不同酒度的白酒其質(zhì)量也不同。 一定體積的白酒所含有的質(zhì)量是白酒的密度，例如：65度白酒在20攝氏度的密度為0.89764g/ml，即說明65度白酒一毫升，其質(zhì)量為0.89764克。 酒度與密度成反比，酒度越高密度就越低。38度密度為0.95119，500毫升是475.595克;46度密度為0.93775，500毫升是468.875克;56度密度為0.91790，500毫升是458.95克。 白酒里面含有2種主要成分，1是酒精，2是水，酒精度百分之四十五的白酒其實也就是我們平時所說的45度的白酒，那個百分?jǐn)?shù)是2種成分的體積百分?jǐn)?shù)。 500毫升的酒里面：酒精225毫升，水275毫升，充分混合就成了你所說的這瓶酒了。那度數(shù)較高的白酒每日最好不要超過2兩，度數(shù)較低的白酒每日最好不要超過3兩。 參考資料 人民網(wǎng)——白酒論體積 多數(shù)不足斤 酒越好就越輕

一斤白酒是多少升?

500毫升 一斤白酒大約是500毫升。白酒的密度介于純酒精和水之間，所以可以推算一斤白酒的體積大約是500毫升到625毫升。

1千斤糧食能釀多少酒?

這個問題應(yīng)該是這樣的，拫據(jù)糧食釀酒的工藝及用料，據(jù)知5斤糧食能釀1斤酒，而1000斤糧食能釀的酒應(yīng)該是1000÷5二200斤酒，這樣的酒就是純糧食酒，在我國的廣大釀酒行業(yè)造就出了一大批釀酒大師，而他們用糧食釀造很多名酒享譽全世界。

1千斤糧食能釀多少酒?

1000干糧食能岀350干酒.因為100干糧泡后能考35斤酒,它的度數(shù)是60度.如度數(shù)在低一點.那就1000斤干糧就能出370或400斤酒